Jar je najkritickejším obdobím na oživenie vášho trávniku. Zima na ňom totiž dokáže zanechať značné škody. Vyčerpaný dvor tak po mesiacoch chladu a mrazu potrebuje dôkladnú regeneráciu, aby sa opäť dostal do formy. My sme pre vás pripravili pár účinných tipov, ako mu s ľahkosťou opäť dodáte farbu a život.

Nakŕmte trávu živinami

Pleseň snežná či iné hubové ochorenia, ktoré trávnik počas zimy postihnú si na jar vyžiadajú svoju daň v podobe nepekných hnedých stôp. Príčin tohto stavu môže byť viacero. Od nedostatočného jesenného hnojenia po príliš krátko pokosenú trávu pred zimou.  Ak preto riešite podobný problém opýtajte sa v záhradkárstve na ochranný postrek s obsahom účinnej látky azoxystorbínu. Do nákupného zoznamu nezabudnite pridať tiež prostriedky na chemický postrek buriny a hnojivo bohaté na horčík, železo a dusík. V prípade, že plánujete zatočiť aj s machmi určite do košíka vložte i drvený vápenec.

Kosenie, vertikulácia a ošetrenie

Potrebný materiál máte nakúpený, a tak sa môžete smelo pustiť do práce. V prvom rade očistite trávnik od všetkého, čím mu zima znepríjemňovala život. Konáre, lístie a popadané šišky pozbierajte a hoďte do kompostéra. Potom začnite s chemickými postrekmi a ošetrením. Najskôr sa zbavte plesne, následne machov a buriny. V prípade, že tráva už stihla narásť, trávnik pokoste. No dajte si pozor, aby jeho výška zostala v hladine piatich až šiestich centimetrov. Príliš krátka tráva totiž vie oslabiť ešte stále krehké korene po zime. No a nezabúdajte ani na vertikuláciu. Prevzdušnenie pôdy na jar je veľmi dôležitý proces spojený s celkovým oživením pôdy. Ak doma vertikulátor nemáte, skúste si ho požičať v špecializovaných predajniach vo vašom okolí.

Siatie a polievanie

Zima okrem plesne a hnedých škvŕn po sebe zanechá aj holé miesta. Tie vyčistite od prípadnej buriny a nahusto do nich zasejte trávnaté semená. Tieto časti taktiež bohato polievajte, aby korene nabrali na sile a udomácnili sa. S polievaním celého dvora však buďte začiatkom jari opatrní. Zavlažovanie je vhodné aplikovať ráno pred desiatou hodinou, aby tráva do večera stihla uschnúť. Vyvarujte sa však polievaniu večer a v noci, pretože na začiatku sezóny by ste tak vášmu trávniku len uškodili.

Pergola na záhrade?

Tak to už áno! Váš trávnik a záhradu povýšite na iný level... oddych a zábava môže začať v akomkoľvek ročnom období.

Pozrieť si aj iné pergoly.

Záhrada pri dome je ideálnym miestom na trávenie času s deťmi či s priateľmi. Rýchlou a najjednoduchšou formou ako hostí pohostiť je grilovanie. Ak však nechcete celé leto iba grilovať, príjemnou zmenou môže byť kotlíkový guláš.

Ak uvažujete o tom, aký veľký kotlík si zaobstarať, zvážte najskôr to, pre koľko ľudí budete variť. Vo všeobecnosti je dobré držať sa rady, že vo väčšom kotlíku navaríte aj menej, no naopak to nepôjde.

Vyberať môžete zo širokej škály produktov a ak si nie ste istí čo všetko, okrem samotného kotlíka, budete potrebovať, kupujte radšej celé sady. Budete mať tak istotu, že vám pokrievka presne sadne a že kotlík vojde do kotliny či trojnožky.

Smaltovaný, alebo nerezový?

Výhoda nerezového kotlíka oproti smaltovanému je jeho odolnosť. Odolnosť sa síce odráža na cene, no ak plánujete aj výlety či pobyty na chaty, určite vydrží viac ako smaltovaný. Nerezový kotlík môžete bez problémov používať aj keď sa poškriabe či obije.

Ak má byť však kotlík iba doplnok v záhrade, postačí aj overená a nenáročná klasika, smaltovaný kotlík, ktorý vašej guláš párty dodá tú pravú atmosféru.

Údržba kotlíka po varení

Keď už je po oslave a vy ostanete sami v záhrade, je čas na upratovanie a umývanie. Ak ste si zvolili smaltovaný kotlík, nepoužívajte drátenku, povrch kotlíka by mohla poškriabať a tým ho znehodnotiť. Radšej nechajte kotlík najskôr odmočiť, až potom ho umyte špongiou a následne utrite dosucha. Z kotliny treba vysypať popol a všetok nespálený materiál. Po vyčistení ju môžete odložiť na suché miesto.

                Na pravú gulášovú párty toho nepotrebujete veľa. Stačí vám pozvať priateľov, overený recept a kvalitné a čerstvé suroviny.

Lahodné kotlíkové recepty

Klasický guláš

Suroviny:

• ½ kg cibule
• ½ kg hovädzieho mäsa
• ½ kg bravčového mäsa
• 1 kg zemiakov
• 3 lyžice oleja
• soľ
• čierne korenie
• sladká červená paprika
• ďalšie koreniny podľa chuti

Postup prípravy

Najskôr si pripravte všetky suroviny, cibuľu nakrájajte na malé kúsky, mäso a zemiaky zase  na kocky. Keď sú suroviny pripravené, opražte cibuľu na oleji do zlata, následne pridajte mäso. Hovädzie mäso mierne osmažte, aby sa stiahlo a podlejte vodou, varte asi pol hodiny. Po pol hodine môžete pridať bravčové mäso a hrsť zemiakov, osoľte, okoreňte podľa chuti. Prikryté varte ďalšiu pol hodinu až hodinu. Keď je mäso takmer hotové, pridajte ďalšie zemiaky a opäť zalejte vodou, varte ďalšiu pol hodinu. Priebežne guláš kontrolujte a dochucujte.

Jahňacie na kosti v kotlíku

Suroviny:

1kg jahňacie na kosti

2ks cibuľa

100gr kurdyuk

1 ks hlávka cesnaku

koriander

soľ

korenie

Postup prípravy

Jahňacie mäso musíte najskôr dôkladne umyť a vysušiť. Očistite ho od prebytočných blán, nakrájajte na malé kúsky a vložte do kotlíka. Zalejte vodou tak, aby bolo úplne ponorené. Varte na miernom ohni, až do úplného uvarenia asi hodinu a pol až dve hodiny. Počas varenia neustále odstraňujte penu. Mäsový vývar po uvarení preceďte, k mäsu pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak a tukový chvost. Osoľte, okoreňte a varte ďalších dvadsaťpäť minút. Pred podávaním ozdobte nasekanými bylinkami.

Každý, kto vlastní záhradu ju chce určite dostať do čo najlepšej formy. Záhrada nemusí byť iba fádna a nezaujímavá, okrasné rastliny môžu veľmi pekne doplniť aj samotné dekorácie.

Záhradnou dekoráciou môže byť aj samotný kvetináč, ak je naozaj nevšedný a neokázalý. Čoraz viac sa do obľuby dostávajú aj rôzne sochy či záhradné osvetlenia.

Staré stromy nemusia vždy končiť v kozube

Ak nie v každej záhrade, tak minimálne v okolí každej záhrady sa nájdu nejaké staré stromy. Koniec-koncov mŕtvy strom sa musí aj tak vyrúbať. Avšak namiesto toho, aby skončil v kozube, môže poslúžiť aj ako nevšedná dekorácia. Zo starých stromov sa dajú  vyrobiť napríklad kvetináče pre rastliny.

Zdravá miera gýču

Klasickí záhradní trpaslíci nemusia v každom prípade dizajn záhrady úplne pokaziť. Niekomu sa takéto alebo podobné sošky môžu veľmi hodiť. Dnes už je z čoho vyberať aj tak pri soškách v záhradách môžete popustiť uzdu svojej fantázii.

Okrem toho, že si nejakú tú sošku do záhrady kúpite, si môžete aj plno vecí vyrobiť. Na výrobu dekorácie môžete použiť takmer hocičo. Všetko čo nájdete pohodené a bežne by ste to vyhodili, môžete premeniť na neobyčajnú a úplne jedinečnú dekoráciu. Či už to budú staré gumáky, do ktorých vlejete cement, čím získate originálne nádoby na kvety, alebo starý uterák v betónovom šate ako vrchná časť nového stolíka.  

Romantiky v záhrade nie je nikdy dosť

Záhradné fontány sú čoraz obľúbenejšou dekoráciou. Vo veľkých záhradách sa vynímajú. Zvuk prúdiacej vody pôsobí veľmi upokojujúco a relaxačne, okrem iného máte istotu, že s fontánou bude vo vašej záhrade aj oveľa viac vtáctva a života. Ak vám fontána nevyhovuje, skúste pouvažovať nad studňou. Tú môžete takisto veľmi pekne nadizajnovať a vytvoriť tak neobyčajný priestor.

V prípade, že túžite mať naozaj romantickú záhradu, siahnite po zaváracích pohároch. Fľaše s kovovým viečkom môžete na retiazke zavesiť na stromy, na terasu, plot či pergoly. O samotné kúzelné čaro sa už postarajú obyčajné čajové sviečky vo vnútri pohárov.

Nepatrné osvetlenie

Solárne lampy neslúžia len ako dekorácia, ale často môžu byť naozaj nápomocné. Pôsobia ako orientačné osvetlenie, keď už zapadne slnko a jednoznačne spríjemnia každú záhradnú párty. Okrem iného šetria životné prostredie a ich napájanie vás nič nestojí.

Nech sa už rozhodnete pre akýkoľvek typ dekorácie do vašej záhrady, majte na mysli, že menej je niekedy viac. Dajte si pozor na to, aby jednotlivé prvky neboli prekombinované. Príliš veľa všetkého pôsobí často rušivo a nevhodne. Nebojte sa experimentovať. Dekorácia nemusí byť nová, aby zaujala. Pridanou hodnotou toho, že využite napríklad staré pneumatiky je ekológia a samotná recyklácia.